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Tecnologia em Laticínios

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Ex-alunos

Ex-alunos

Com mais de mil alunos formados no Curso Técnico em Leite e Derivados, já se pode afirmar que existe uma comunidade de ex-alunos da EPAMIG/ILCT. E, se em cada escola fica um pouco de cada aluno que por ali passou, o que será que cada aluno leva para a sua vida adulta da escola na qual passou uma parte da adolescência? Amizades? Experiências? Valores? Histórias? Conhecimentos?

Períodos

1941 1943 1944 1945 1946 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Depoimentos

Mucio Furtado

Turma 1970

“Eu vim para a Cândido Tostes com 15 anos, eu era apenas um menino saindo de Carrancas no Sul de Minas. Nos 3 anos que vivi naqueles venerandos edifícios, fui sendo transformado não apenas em um Técnico laticinista mas também numa pessoa mais madura e de valores diferentes, pronta a começar uma caminhada que perdura até hoje. Fui longe, rodei pelo mundo , outros países e convivi com queijeiros de muitas origens e de outros idiomas. Falei com eles, cortei e provei de seus queijos, e escrevi para eles sobre minha experiência com tantos outros irmãos queijeiros mundo afora... Nesses anos todos, sempre levei em meu coração essa Escola, alicerce e base do solido edifício que venho construindo desde que lá estudei. Muitas vezes voltei saudoso à Rua Tenente Freitas, 116 para rever amigos, falar para os novos estudantes e renovar minhas energias, naquela fonte de inspiração! A Candido Tostes é minha “Alma Mater” e tenho um imenso orgulho de ter estudado nessa grandiosa Instituição, a quem tanto devo !!”

Daniel Carvalho Ramos

Turma 1985

!Formado no Instituto de Laticínios Cândido Tostes, na Turma do Cinquentenário da Instituição, 1985, venho neste pequeno texto relatar-lhes meu Orgulho em fazer parte desta História e Gratidão por minha formação Profissional e Humana. Trabalhei com Técnico em Laticínios por 10 anos, e neste período, 1986 a 1996, destaco três Empresas que me marcaram, pela experiência profissional e de vida: CCPL em Viana-ES, Paulista em Guaratinguetá-SP e Leitesol em Bragança Paulista-SP, sendo que por motivos particulares de problema de saúde familiar fui obrigado a não mais trabalhar como Laticinista. Graças a base muito forte do Ensino do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, no qual fiz o curso Técnico e o Ensino Médio, pude lograr êxito em dois Concursos Públicos, sendo o primeiro, em 1996, para ingressar na Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos – Correios, com o cargo de Carteiro, o que me permitiu apoiar a Família no problema de saúde; o segundo concurso para crescimento profissional nos Correios, passando para o cargo de Técnico de Correios, passando a exercer funções de Gestor desde 1999. Em dezembro deste ano, 2020, completarei 24 anos de Empresa. Sempre fui e sempre serei Grato ao Instituto de Laticínios Cândido Tostes, que forma PROFISSIONAIS Competentes e Éticos. Não poderia de deixar de declarar aqui o Meu Amor a Nossa Amada CANDINHA, que forma os Seres Humanos, HOMENS e MULHERES Maravilhosos, Amigos, Companheiros e Íntegros. Obrigado por Tudo! CANDINHA MEU AMOR!!!"

Maria Tereza Cratiú

Turma 1989

"O Instituto de Laticínios Cândido Tostes é uma escola transformadora de vidas, em todos os sentidos. Em 1987 eu ingressei ainda criança e saí em 1989 uma profissional pronta para enfrentar uma nova fase da vida que foi o mercado de trabalho. Como disse um amigo ilctiano, “fomos batizados no mesmo soro de queijo desta Escola e isto tem poder”. Certamente este é o poder misterioso que nos conecta como uma grande família que somos. E isto tudo é único e mágico! Não podemos nos esquecer, jamais, das molas mestras que nos impulsionaram para que tudo isto fosse possível: os professores, em especial a Profa. Regina Célia Mancini, os funcionários desta casa e todos os colegas, para todo e sempre..."

Mário Lino

Turma 1985

“Sou Técnico em Laticínios, formado na querida Escola na turma de 1985 e também tive a honra de ter sido professor de Química Prática e Físico-Química do Leite e dos Derivados do Leite no período de 1988 a 1992 do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
Minhas breves palavras para todos que acessam este espaço é de profunda gratidão a todos as pessoas com as quais tive contato durante aquele período interno e em todos os anos seguintes até os dias de hoje. Amigas e amigos de turma e das demais turmas, do corpo docente, de todos os colaboradores em todos os níveis.

Aprendi não somente as bases técnicas e tecnológicas mas sobretudo a formação do caráter, a expressão da ética, a valorização dos seres humanos, o desenvolvimento da liderança e dos talentos , a responsabilidade que temos individualmente e coletivamente para o crescimento sustentável dos negócios que atuamos e para um mundo melhor.

Sigo hoje ainda com a energia, motivação, persistência, resiliência necessários aos tempos atuais e com foco, clareza, assertividade, transparência, buscando aperfeiçoar-me continuamente como aprendi na Escola e como busquei passar aos queridos “alunos” ( vários hoje se converteram em meus “mestres” ) naqueles tempos inesquecíveis.

Para os que estão começando a jornada compartilho esta breve mensagem: sigam sempre em frente, com coragem e confiança, apoiando-se mutuamente na família, amigas e amigos pessoais e ou profissionais. E vivam intensamente, um dia de cada vez !

Saudações Laticinistas!

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