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Vídeos
Nessa seção você terá acesso a vídeos gravados por nossos pesquisadores, sobre vários assuntos de interesse do mercado laticinista. Não deixe de assistir!
O significado dos pontinhos brancos no queijo parmesão
Minuto do Professor - vídeo gravado para o Milk Play para exibição no site do evento on-line Minas Láctea 2021.
Autor: Renata Golin Bueno Costa
Os efeitos da maturação em diferentes queijos
Minuto do Professor - vídeo gravado para o Milk Play para exibição no site do evento on-line Minas Láctea 2021.