Ana Flávia Coelho Pacheco

Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios (UFV), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV).

Carlos Mário Paes Camacho

Graduação em História e Filosofia (UFJF), Doutorado em Letras (PUC – RJ), Pós-doutorado em Educação (UniNove – SP)

Carolina Carvalho Ramos Viana

Graduação em Farmácia (UFJF), Mestrado em Ciência e Tecnologia em Leite e Derivados (UFJF-EPAMIG/ILCT-EMBRAPA). Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV).

Claudety Barbosa Saraiva

Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios (UFV). Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV). Doutorado em Engenharia Agrícola (UFV).

Denise Sobral

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado em Tecnologia de Alimentos (UNICAMP). Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Elisângela Michele Miguel

Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios (UFV), Mestrado em Microbiologia Agrícola (UFV). Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Eloá Corrêa de Souza

Técnica em Laticínios (EPAMIG ILCT), Graduação em Normal Superior, Pós-graduação em Gestão Educacional e Psicopedagogia, Pós-Graduação em Mídias na Educação (UFJF)

Gisela de Magalhães Machado Moreira

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado em Ciência e Tecnologia em Leite e Derivados (UFJF-EPAMIG/ILCT-EMBRAPA). Doutorado em Ciência de Alimentos pela (UFMG)

Isis Rodrigues Toledo Renhe

Técnica em Laticínios (EPAMIG ILCT), Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV). Doutorado em Ciências de Alimentos (University of Guelph – Canadá)

JOSÉ ANTÔNIO DE QUEIROZ LAFETÁ JUNIOR

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Juliana de Cássia Gomes Rocha

Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios (UFV). Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Júnio César Jacinto de Paula

Graduação em Ciência e Tecnologia de Laticínios (UFV), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Kely de Paula Correa

Graduação em Tecnologia de Laticínios (IFSudeste - campus Rio Pomba), Mestrado e Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior

Graduação em Engenharia Agronômica (UFLA), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV). Doutorado em Ciências dos Alimentos (UFLA)

Nelson Luiz Tenchini de Macedo

Técnico em Laticínios (EPAMIG ILCT). Graduação em Administração (FESJF), Pós-Graduação em Negócios e Empreendimentos (UFJF), Pós-Graduação em Gestão Gastronômica e Hoteleira (SENAC)

Paulo Henrique Costa Paiva

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado em Ciência e Tecnologia em Leite e Derivados (UFJF-EPAMIG/ILCT-EMBRAPA). Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV)

Pedro Henrique Baptista de Oliveira

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV), Mestrado em Ciência e Tecnologia em Leite e Derivados (UFJF-EPAMIG/ILCT-EMBRAPA)

Renata Golin Bueno Costa

Graduação em Engenharia de Alimentos (UFV). Mestrado e Doutorado em Ciências dos Alimentos (UFLA)

Ronaldo Figueiredo Ventura

Graduação em Engenharia de Alimentos, Mestrado em Tecnologia de Alimentos (UNICAMP)

SEBASTIÃO TAVARES DE REZENDE

Graduação em Farmácia (UFJF). Mestrado em Agroquímica (UFV). Doutorado em Ciências Biológicas (UnB)

Sidney Júlio Lima

Técnico em Processamento de Dados (Pio XII) e Redes de Computadores (IF Sudeste MG), Tecnólogo em informática Empresarial (UNIPAC), Pós-Graduação em Mídias na Educação (UFJF)

Tatiane Teixeira Tavares

Graduação em Química (UFJF), Mestrado e Doutorado em Química (UFJF)

Wilson de Almeida Orlando Junior

Graduação em Engenharia Agronômica (UFV), Mestrado em Engenharia Agrícola (UFV). Doutorando em Engenharia Agronômica (UFV)

ALOÍSIO JOSÉ APARECIDO

BRUNO MOREIRA DE SOUZA

CRISTIANO REZENDE REIS

EDUARDO HARGREAVES SURERUS

FRANCISCO GONÇALVES DA SILVA

GIZELE SÁ CORREA

JOSÉ FLÁVIO DE AMORIM OLIVEIRA

JOSÉ ANTÔNIO FERREIRA

JOSELITO SELMO DA SILVA

JULIO CÉSAR RIANI LIMA

MARCELO APARECIDO MIGUEL

MARCELO JORGE PEREIRA RIBEIRO

MARCOS ANTÔNIO GONZAGA RODRIGUES

MARIA APARECIDA DE SOUZA

MÁRIA DA GLÓRIA DE CASTRO SILVA

MARIA JOSÉ DE OLIVEIRA

PEDRO KREITZFELD MACHADO

ROBERTO KREITZFELD MACHADO

SANDRA LÚCIA DE SOUZA

VANESSA SILVA ANTONELLI

VINÍCIUS DE OLIVEIRA ALVES

Augusto Gabriel Rachel

BENVINDO ASSUNÇÃO P FILHO

GILMAR LÚCIO DA SILVA

JÚLIO RODRIGUES DE OLIVEIRA

LUIZ CARLOS FERREIRA

MÁRCIO AURÉLIO RIBEIRO DE CASTRO

RITA DE CÁSSIA FERREIRA DE LIMA SILVA

SEBASTIÃO AFONSO FILHO