Enólogo da EPAMIG é convidado para viagem técnica ao Chile
Especialista visitou quatro regiões do país para aprofundar conhecimentos sobre a influência das barricas de madeira na composição de vinhos (Caldas – 27/10/2023) Com o objetivo de expandir os conhecimentos sobre a importância das barricas de madeira na vitivinicultura, o enólogo da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lucas Amaral, integrou uma comitiva […]
Vitivinicultura do Sul de Minas é tema de documentário
Pesquisas da EPAMIG para a produção de vinhos finos são destaques no filme (Caldas – 7/6/2023) Um documentário que conta a história da vitivinicultura no Sul de Minas Gerais acaba de ser disponibilizado ao público. Produzido pelo coletivo “Caves da Mantiqueira”, com recursos do Fundo Estadual de Cultura, “Vinhos, Cultura e Saberes no Sul de […]
