Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal com imperfeições na elaboração de requeijão em barra
Projeto é orientado por pesquisadores/ professores da EPAMIG ILCT (Juiz de Fora – 22/3/2023) Um projeto desenvolvido no curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados sob orientação de professores da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) avalia a viabilidade tecnológica do aproveitamento de queijo minas artesanal fora do […]
EPAMIG ILCT inova em pesquisas sobre leite humano para aprimorar a destinação de doações
Instituto mineiro desenvolveu novo método para medir níveis de proteína em amostras, além de um aplicativo que vai auxiliar em testes (Juiz de Fora – 17/3/2023) Para bebês prematuros ou recém-nascidos em tratamento, o leite humano representa a única garantia de sobrevivência, pois seus sistemas digestivos ainda não estão formados, o que impede a alimentação […]
EPAMIG prorroga prazo de inscrição para cursos superiores e divulga edital de vagas remanescentes
(Belo Horizonte – 16/2/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) anunciou a prorrogação, até 26 de fevereiro, do prazo de inscrições para o processo seletivo dos cursos superiores da instituição. São ofertadas 40 vagas para a graduação em Agropecuária de Precisão, em Pitangui (MG) e 40 vagas para a graduação em Laticínios, […]
Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência: Professoras da EPAMIG ITAP falam sobre opção pela carreira científico-acadêmica
(Belo Horizonte – 10/2/2023) A participação feminina na ciência é celebrada em 11 de fevereiro. O Dia Internacional das Mulheres e Meninas na Ciência, instituído, em 2015, pela Organização das Nações Unidas (ONU), por meio da Unesco e da ONU Mulheres, tem como objetivo dar visibilidade à contribuição feminina nas áreas de pesquisa científica e […]
Inscrições para cursos superiores da EPAMIG seguem abertas até 17 de fevereiro
Nota do ENEM é pré-requisito para candidatos concorrerem a vagas nos cursos de Tecnologia em Laticínios e em Agropecuária de Precisão (Belo Horizonte – 2/2/2023) Os cursos de graduação ofertados pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), por meio dos seus institutos de ensino vinculados, seguem com inscrições abertas até o dia 17 […]
Compostagem na EPAMIG ILCT transforma lixo orgânico em fertilizante natural eficiente
(Juiz de Fora – 31/1/2023) Destinar matéria orgânica residual para a compostagem é uma prática sustentável e inteligente, pois permite a transformação do lixo orgânico em um poderoso fertilizante para o solo e as plantas. Adotar posturas que impactam menos o meio ambiente é o que tem motivado uma equipe de professores e funcionários do […]
EPAMIG ILCT realiza coletas para caracterização do queijo artesanal do Vale do Suaçuí
Dados obtidos serão compartilhados com a Rede Mineira de Pesquisa em Queijos Artesanais, que apresenta atualizações e novos projetos para os próximos meses (Belo Horizonte, 09/11/2022) Sete municípios da região do Vale do Suaçuí receberam, entre os dias 13 e 16 de outubro, uma equipe do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado a Empresa […]
EPAMIG define as datas do Minas Láctea 2023
Evento será realizado de 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 13/10/2022) A edição 2023 do Minas Láctea, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), já tem data marcada. Os cinco eventos que integram a programação serão realizados […]
Minas Láctea 2022 chega ao fim
(Juiz de Fora – 14/7/2022) O Minas Láctea 2022 chegou ao fim na noite dessa quinta-feira (14) em Juiz de Fora (MG). O evento, que atraiu interessados no setor laticinista para a EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) e para o Expominas, reuniu cerca de 12 mil pessoas ao longo de três dias. “É […]
Minas Láctea 2022 está aberto ao público
Programação teve início nessa terça-feira em Juiz de Fora (MG) (Juiz de Fora – 13/7/2022) O Minas Láctea promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (EPAMIG) teve início na terça-feira, 12 de julho, com atividades no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT) e no Expominas, em Juiz de Fora. Os cinco eventos que […]
