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Cachaça de Alambique

Workshops com o setor produtivo: soluções para cachaça e queijo passam pela qualificação da mão de obra e modernização da legislação

Propostas apresentadas servirão para fomentar as cadeias produtivas de ponta a ponta e subsidiar o Governo de Minas na construção de políticas públicas mais direcionadas (Belo Horizonte 7/11/2024)Legislação intrincada e carência de mão de obra qualificada: esses foram os principais desafios das cadeias da cachaça de alambique e do queijo artesanal de Minas conforme estudo […]

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Cachaça e queijo em foco: Seapa promove workshops para debater desafios e soluções Eventos serão realizados na EPAMIG, em Belo Horizonte, para apresentação de resultados de diagnósticos da UFV sobre as duas cadeias (Belo Horizonte – 30/10/2024) A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) vai apresentar os resultados de um estudo da Universidade Federal […]

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