A pesquisadora da EPAMIG Madelaine Venzon participa da programação na quinta-feira (17)
Começa nesta quarta-feira (16/11), no Expominas, em Belo Horizonte, a Semana Internacional do Café (SIC), principal evento da cadeia produtiva da cafeicultura do país. A EPAMIG estará presente com difusão de tecnologias e a apresentação em palestra da pesquisadora Madelaine Venzon. Ela participa da programação do Fórum da Cafeicultura Sustentável, com o painel Café Orgânico, uma parceria com a Nespresso, que acontece no dia 17.11, às 17h, no auditório Conexão. Pesquisadora da área de controle biológico de pragas e coordenadora do Programa Estadual de Pesquisa em Agroecologia da EPAMIG, Madelaine atua na parceria com a empresa de cafés em cápsulas em programa de cafeicultura regenerativa e orgânica.
Presente desde a primeira edição em 2013, Governo de Minas traz como novidade na programação deste ano o Hub Conecta Café, realizado em parceria pelas secretarias de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) e de Desenvolvimento Econômico (Sede). O encontro virtual será realizado na quinta (17/11), das 9 às 12h, e tem o objetivo de conectar empresas do setor cafeeiro que atuam em Minas Gerais com startups que tenham soluções tecnológicas para seus desafios. “Além de mostrar o talento de Minas para inovar, a proposta é criar um ambiente favorável para a realização de negócios”, afirma o Secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Thales Fernandes.
Participam desta rodada cinco empresas do setor cafeeiro (Cecafé, Minasul, Cooperativa Agropecuária de Unaí e a Cocatrel) e cerca de dez startups, que vão discutir soluções para os seguintes desafios: agricultura de precisão, telemetria, usina fotovoltaica, rastreamento, aumento de vendas, Business Intelligence (BI) e aplicativos.
Na avaliação do secretário Thales Fernandes, o desafio para os próximos anos é oferecer as condições necessárias para que cada vez mais cafeicultores sejam incluídos na produção de cafés especiais, segmento que tem preços diferenciados no mercado e demanda crescente. “O Governo de Minas, por meio da Secretaria de Agricultura e suas vinculadas (Emater-MG, Epamig e Instituto Mineiro de Agropecuária – IMA), vem apoiando o produtor para que ele invista na produção de cafés especiais, que rentabiliza o produtor e faz com que o filho dele queira permanecer no campo e continuar a atividade. E a Semana Internacional do Café cumpre esse papel, na medida em que coloca os produtores em contato com as novas tecnologias, além de aproximar o setor produtivo com o mercado”.
No estande do Governo de Minas, técnicos da Secretaria de Agricultura e de suas vinculadas estarão de plantão para tirar dúvidas sobre os processos produtivos do café, além de dar informações sobre as políticas públicas e as ações voltadas para o segmento.
Certifica Minas Café
O Programa de Certificação de propriedades cafeeiras de Minas Gerais é o primeiro selo de certificação de propriedades cafeeiras no Brasil emitido por uma instituição governamental. O programa é coordenado pela Secretaria de Agricultura e executado pela Emater-MG e pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).
Os produtores são orientados na adequação das propriedades às boas práticas agrícolas em todas as fases da produção, atendendo a normas reconhecidas internacionalmente. Atualmente, 839 cafeicultores têm a produção certificada pelo programa.
Outra ação que tem trazido impacto positivo é o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, que identifica e premia os melhores cafés do estado, trazendo reconhecimento e valorização da produção mineira. Em sua 19ª edição, o concurso promovido pela Emater-MG tem sido fundamental para o crescimento da qualidade dos cafés mineiros e a agregação de valor dos cafés especiais nos mercados.
Vitrine de Tecnologias
O espaço institucional do Governo de Minas vai contar, ainda, com o Empório Vitrine de Tecnologias da Epamig com degustações de cafés varietais. Os pesquisadores vão mostrar ao público as características das variedades de cafés registrados pela Epamig, além dos cafés Ouro e Bronze da empresa.
Além dos cafés, o Empório também vai comercializar os vinhos Syrah e Bordô, elaborados por meio de tecnologias da empresa mineira de pesquisa, que se traduziram em produtos de excelência, consagrados nacional e internacionalmente.
Validação de Cultivares
Atualmente, um dos grandes trabalhos da Epamig está no projeto de validação para recomendação das novas cultivares para as diferentes regiões produtoras de Minas Gerais. Ele consiste na implantação e avaliação das principais variedades pesquisadas em unidades demonstrativas dentro de propriedades rurais, portanto conduzidas em parceria com os próprios produtores.
Além de continuar garantindo quesitos como sanidade, produtividade e sustentabilidade, o projeto, por meio de análises sensoriais, avalia ainda os melhores cafés para cada micro e macrorregião, de forma a identificar os diferentes terroirs dos cafés mineiros.
O Café em Minas
Área: 1,3 milhão de hectares
N° cafeicultores: Mais de 140 mil
Safra atual: 22,03 milhões de sacas – 44% da produção nacional (maior estado produtor)
Exportação (janeiro a outubro/2022)
Valor: US$ 5,6 bilhões (43,5% do valor exportado pelo agro mineiro)
Volume: 23,2 milhões de sacas
Serviço:
Semana Internacional do Café – SIC 2022
Data: 16 a 18 de novembro
Horário: 11h às 20h
Local: Expominas – Av. Amazonas, 6200 – Gameleira, Belo Horizonte – MG
Programação e credenciamento: www.semanainternacionaldocafe.com.br
Por Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Assessoria de Comunicação Social
