{"id":5474,"date":"2026-10-29T14:27:20","date_gmt":"2026-10-29T14:27:20","guid":{"rendered":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/?page_id=5474"},"modified":"2026-10-29T14:32:52","modified_gmt":"2026-10-29T14:32:52","slug":"simposio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/simposio\/","title":{"rendered":"Simp\u00f3sio"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-5476 aligncenter\" src=\"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/WhatsApp-Image-2026-10-29-at-09.52.59-1024x1024.jpeg\" alt=\"\" width=\"311\" height=\"211\" \/><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>1\u00ba Simp\u00f3sio de Ci\u00eancia e Tecnologia de Leites Fermentados: Inova\u00e7\u00e3o, Qualidade e Tend\u00eancias de Mercado<\/strong><\/h2>\n<p>No dia <strong>27 de novembro de 2026<\/strong>, a <strong>EPAMIG Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes<\/strong>, em Juiz de Fora (MG), receber\u00e1 estudantes, pesquisadores, docentes e profissionais para discutir os avan\u00e7os e as perspectivas do setor de leites fermentados.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 com palestras, apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos cient\u00edficos em p\u00f4steres e oportunidades de troca de experi\u00eancias, aproximando a academia e o setor produtivo. Entre os temas abordados est\u00e3o tecnologia, biotecnologia, qualidade, seguran\u00e7a, nutri\u00e7\u00e3o e tend\u00eancias de mercado.<\/p>\n<p>O evento tamb\u00e9m recebe trabalhos cient\u00edficos, com <strong>submiss\u00f5es at\u00e9 10 de novembro de 2026, \u00e0s 23h59<\/strong>, e prev\u00ea premia\u00e7\u00e3o para os tr\u00eas melhores trabalhos.<\/p>\n<p>Confira a programa\u00e7\u00e3o, as orienta\u00e7\u00f5es para submiss\u00e3o e as condi\u00e7\u00f5es de participa\u00e7\u00e3o na p\u00e1gina do evento.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.even3.com.br\/1-simposio-de-ciencia-e-tecnologia-de-leites-fermentados-inovacao-qualidade-e-tendencias-de-mercado-776977\/\">CLIQUE AQUI PARA NSCRI\u00c7\u00d5ES E MAIS INFORMA\u00c7\u00d5ES<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1\u00ba Simp\u00f3sio de Ci\u00eancia e Tecnologia de Leites Fermentados: Inova\u00e7\u00e3o, Qualidade e Tend\u00eancias de Mercado No dia 27 de novembro de 2026, a EPAMIG Instituto de Latic\u00ednios C\u00e2ndido Tostes, em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-5474","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5474"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5478,"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/5474\/revisions\/5478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/epamig.br\/ilct\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}