Interessados em saber mais sobre a criação de peixes de corte, ornamentais e a legislação que envolve esta cadeia produtiva terão entrada gratuita na 2ª edição da EcoFish
O estado de Minas é o terceiro maior produtor de tilápia do Brasil, com quase 46 mil toneladas anuais, também registrou um crescimento de 27% na produção desses peixes entre 2022 e 2023, de acordo com dados da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) do ano passado. Além disso, destaca-se nacionalmente por ser responsável por 70% da produção de peixes ornamentais do país. Entendendo a importância desse contexto, o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) estará presente em uma das principais feiras do setor de aquicultura e piscicultura do país com um estande, onde poderá instruir interessados sobre as normas vigentes para a piscicultura e, ainda, oferecerá palestras com assuntos relevantes sobre o setor. Aqueles que informarem, na entrada do evento, que vão visitar o estande do IMA, terão entrada gratuita. A 2ª edição da EcoFish Brasil 2024 – O Ciclo das Águas – começa em 8 de novembro e se estende até o dia 10, em Belo Horizonte.
No dia 9, no auditório principal EcoFish, às 12h, uma palestra sobre a Portaria nº 2325, de 4 de setembro de 2024, que regulamenta a piscicultura ornamental em Minas Gerais, será ministrada por Eduardo Lage, coordenador estadual do Programa de Sanidade de Animais Aquáticos. A apresentação detalhará as exigências para o cadastro de unidades produtivas, inspeção sanitária e o transporte de peixes ornamentais.
Haverá também o auditório IMA/Seapa – casa do Governo de Minas -, com outras seis palestras entre os dias 9 e 10 de novembro, no estande do governo do estado, com temas essenciais para o segmento. Na primeira palestra, 9 de novembro, às 11h, Maria José Firmo, coordenadora regional do IMA em Viçosa, discorre sobre a história e o potencial econômico dos peixes ornamentais. Na parte da tarde, às 14h, Fabricio Brazolino, fiscal agropecuário do IMA com experiência no setor, abordará sobre o ordenamento da cadeia produtiva dos peixes ornamentais. E, ao final do dia, às 15h, Deborah Teixeira, fiscal agropecuário do IMA e médica veterinária com especialização em Qualidade em Alimentos, explica normas para rotulagem de pescados embalados, essenciais para a comercialização.
Já no domingo, 10, também na sala IMA/Seapa – casa do Governo de Minas -, às 10h, André Duch, gerente de Inspeção de Produtos de Origem Animal do instituto, apresentará a importância do Serviço de Inspeção para a credibilidade e segurança dos produtos. Às 13h, Alexmiliano Vogel, pesquisador da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), zootecnista, mestre pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) e doutor pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) em Zootecnia, falará sobre biosseguridade na piscicultura ornamental, destacando práticas preventivas contra a disseminação de doenças. E, às 14h, João Paulo Rodrigues Monteiro, médico veterinário e fiscal agropecuário do IMA, falará sobre peixes ornamentais e rastreabilidade.
A presença do IMA na segunda edição da feira ressalta o comprometimento do estado em fomentar a piscicultura de maneira responsável, assegurando que o setor continue a crescer de forma sustentável e regulamentada, em benefício tanto dos produtores quanto da sociedade.
A importância da defesa sanitária e inspeção de produtos
O instituto desempenha um papel essencial na vigilância sanitária e no controle da qualidade dos produtos pesqueiros de Minas Gerais, garantindo a sanidade e a segurança alimentar dos peixes de corte. Há ações para prevenir a disseminação de doenças, promovendo a fiscalização de criatórios e assegurando que as práticas de manejo atendam às normas higiênico-sanitárias. Além disso, o IMA realiza inspeções periódicas em todas as etapas da cadeia produtiva para garantir que os peixes cheguem ao consumidor com segurança.
Tratando-se dos peixes ornamentais, a nova portaria do IMA, voltada para a regulamentação da produção e comercialização desses animais, é um marco no fortalecimento do setor. A medida estabelece normas claras e detalhadas sobre a rastreabilidade, o controle sanitário, trânsito e as boas práticas de manejo, visando proteger tanto a saúde dos animais quanto a qualidade ambiental dos sistemas produtivos. Segundo o Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais (IF Sudeste/MG) este segmento é bastante expressivo no estado, com quase 8 milhões de peixes ornamentais produzidos em 2021 e uma receita superior a R$ 10 milhões.
Produção de tilápia no estado
Entre os municípios de destaque na produção de tilápia no estado estão Morada Nova de Minas, Guapé e Ipiaçu. Morada Nova de Minas, localizada no centro-oeste mineiro, é líder estadual na produção de tilápia e apresentou um aumento de 42,8%, saltando de 14 mil para 20 mil toneladas, segundo dados da Seapa de 2023.
Guapé, localizado no sul do território mineiro, ocupa o segundo lugar com 2.800 toneladas, enquanto Ipiaçu, na região do Triângulo Mineiro, alcançou 2.600 toneladas, ocupando o terceiro lugar no ranking, superando Indianópolis, que, apesar de uma leve queda no ranking, manteve crescimento na produção, passando de 2.053 para 2.338 toneladas.
2ª edição da EcoFish Brasil 2024 – O Ciclo das Águas
Data: 8 a 10 de novembro
Horário: 10 às 18h
Local: BH Outlet, BR-356, 7515 – Belvedere, Belo Horizonte – MG
