Evento será realizado entre os dias 9 e 11 de abril, no Parque de Exposições de Capelinha (MG).
(Belo Horizonte – 01/4/2025) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), irá compor, por mais um ano consecutivo, a programação da Feira Regional Agropecuária (Feragro). O evento, que chega a sua 8º edição, será realizado entre os dias 9 e 11 de abril, no Parque de Exposições de Capelinha (MG).
Reconhecida como a maior feira do setor agropecuário no nordeste de Minas Gerais, a Feragro reúne cerca de 100 empresas expositoras para apresentar produtos e serviços. Além disso, oferece um espaço de aprendizado para mais de 10 mil participantes, com palestras ministradas por especialistas em diversas áreas do agronegócio.
EPAMIG na Feragro
Durante todos os dias do evento, serão realizadas edições do Harmonize EPAMIG, oficinas que abordam a história, cultivo e formas de preparo de diversos alimentos presentes na culinária mineira, como o café, arroz, azeites nacionais, mandioca e frutas do semiárido. Os momentos serão conduzidos por pesquisadores e bolsistas da EPAMIG.
Raquel Sobral, pesquisadora da EPAMIG, atuante na área de Fisiologia e Pós-Colheita, irá conduzir a oficina “Mandiocas de mesa e frutas do semiárido mineiro”. Na oportunidade, serão abordadas técnicas pós-colheita, utilização de embalagens adequadas e processos para conservação da mandioca de mesa. Além disso, a pesquisadora irá promover uma degustação comentada para explorar aromas e sabores de frutas como o umbu e as adaptadas ao semiárido, como pitaya e cacau.
“Serão apresentadas técnicas para aumentar a durabilidade e a qualidade da mandioca, agregando valor ao produto. Além disso, as frutas serão destacadas como uma proposta de diversificação da produção e incremento de renda para os produtores. A pitaya, uma das protagonistas da oficina, tem se destacado como uma alternativa viável, contribuindo para a valorização dos produtos regionais e o fortalecimento da fruticultura local”, comenta Raquel.
Por meio da clínica tecnológica, os participantes do evento também terão a oportunidade de esclarecer dúvidas sobre diversas áreas de conhecimento dos pesquisadores da EPAMIG.
“Produtores, estudantes e demais interessados poderão reservar um momento com os profissionais da EPAMIG para esclarecer suas dúvidas sobre temas relevantes, como energia agrovoltaica e bovinocultura, além dos assuntos abordados nas oficinas”, ressalta Kellson Tolentino, coordenador de Transferência e Difusão de Tecnologia na EPAMIG Norte.
Realização e formas de inscrição
O evento tem como realizadores Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), Prefeitura de Capelinha, Associação Comercial de Capelinha (ACIAC) e Governo de Minas Gerais.
Os interessados em participar das oficinas da EPAMIG, assim como da Clínica Tecnológica, devem entrar em contato por meio dos telefones abaixo. O agendamento para a clínica tecnológica pode ser feito antecipadamente ou durante o evento, conforme a disponibilidade do pesquisador.
Dulce – Emater: (33) 991520145
Kellson – EPAMIG: (38) 991793760
Mais detalhes sobre a programação completa do evento podem ser acessados por meio do site oficial e Instagram: https://feragrocapelinha.com.br/portal/ / @feragrocapelinha
Serviço
Evento: 8ª edição da Feragro
Data: 9, 10 e 11 de abril
Local: Parque de Exposições de Capelinha
