Minas Láctea 2022 está aberto ao público
Programação teve início nessa terça-feira em Juiz de Fora (MG) (Juiz de Fora – 13/7/2022) O Minas Láctea promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (EPAMIG) teve início na terça-feira, 12 de julho, com atividades no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT) e no Expominas, em Juiz de Fora. Os cinco eventos que […]
Laticínios apresentam produtos na 46ª Expolac
Exposição integra a programação do Minas Láctea 2022 que acontece de 12 a 14 de julho em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 30/6/2022) O Minas Láctea 2022 será realizado entre os dias 12 e 14 de julho, em Juiz de Fora. A programação será composta por cinco eventos: Congresso Nacional de Laticínios, Semana […]
Inscrições para a programação científica do Minas Láctea 2022 estão abertas
Palestras do Congresso Nacional de Laticínios e minicursos da Semana do Laticinista acontecem de 12 a 14 de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 23/6/2022) As inscrições para o 35º Congresso Nacional de Laticínios (CNL) e para a 41ª Semana do Laticinista, eventos que compõem a programação científica do Minas Láctea 2022, […]
Minas Láctea 2022 será no mês de julho em Juiz de Fora
Palestras do Congresso Nacional de Laticínios poderão ser acompanhadas também online (Juiz de Fora – 9/6/2022) O Minas Láctea promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), retorna ao formato presencial em 2022. Entre os dias 12 e 14 de julho, os cinco eventos que […]
EPAMIG coordena primeira etapa do Prêmio CNA Brasil Artesanal – Queijos
Julgamento aconteceu no último sábado (14), em Belo Horizonte (Belo Horizonte – 16/5/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), realizou no último sábado, 14 de maio, a primeira etapa de avaliação dos queijos participantes do Prêmio CNA Brasil Artesanal. O concurso, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em […]
Minas Láctea 2022 retoma as atividades presenciais
Evento acontece no mês de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 12/5/2022) O Minas Láctea 2022, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais, por meio do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG/ ILCT), será realizado entre os dias 12 e 14 de julho, em Juiz de Fora. Neste retorno às atividades […]
Projeto orientado por pesquisadora da EPAMIG ILCT avalia substituição da gordura do leite por óleo de coco na fabricação do requeijão cremoso
Novo produto classificado como mistura de requeijão e gordura vegetal pode ser alternativa para a indústria em função dos custos e da perecibilidade dos cremes e gorduras lácteas (Juiz de Fora – 29/4/2022) – Um projeto de pesquisa desenvolvido sob orientação da professora e pesquisadora do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT), Denise Sobral, […]
EPAMIG participa da 14ª Semana de Integração Tecnológica
Pesquisadores da empresa vão realizar Dia de Campo virtual e ministrar oito cursos. Programação completa e formulário de inscrição estão disponíveis no site do evento (Belo Horizonte – 20/4/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é uma das realizadoras da 14ª Semana de Integração Tecnológica (SIT). Neste ano, o evento vai ocorrer […]
EPAMIG é parceira da CNA em concurso que vai eleger os melhores queijos artesanais do Brasil
Três categorias serão avaliadas. Inscrições estão abertas até o dia 22 de abril. (Belo Horizonte – 8/4/2022) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) é parceira da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) na realização da edição Queijos do […]
EPAMIG disponibiliza aplicativo gratuito para gerenciar custos na atividade leiteira
GERCAL estima custos de produção de leite e auxilia produtores, cooperativas e indústrias de laticínios (Belo Horizonte – 21/3/2022) A maioria dos pecuaristas de Minas Gerais não registra os dados de despesas e receitas de suas atividades leiteiras e, portanto, não realiza apuração dos custos de produção. A informação vem de estudos realizados pela Empresa […]
