EPAMIG promove Dia de Campo gratuito sobre tecnologias para o agronegócio nesta quinta-feira (19)
Cafés conilon e arábica, bovinocultura de leite, piscicultura e cultivo da banana serão temas das estações de campo (Oratórios – 18/10/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em parceria com o Sistema Faemg/Senar, a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-MG), o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e o Sindicato Rural de Ponte Nova, […]
EPAMIG ILCT e IFF/ Fiocruz se preparam para consolidar parceria em pesquisas sobre leite humano
Carta de Intenções foi assinada durante as comemorações dos 80 anos do Banco de Leite Humano do IFF (Belo Horizonte – 10/10/2023) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes, unidade da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG/ILCT), desenvolve desde 2019, trabalhos sobre processamento, controle de qualidade e uso clínico do leite humano, com vistas […]
Pesquisadoras da EPAMIG apresentam dicas para uma melhor qualidade do leite
Estratégias envolvem boas práticas desde a ordenha até o processamento da matéria-prima e podem elevar a rentabilidade em propriedades leiteiras (Belo Horizonte – 05/10/2023) Minas Gerais é a maior bacia leiteira do Brasil. Segundo dados da mais recente Pesquisa Trimestral do Leite, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o estado produziu cerca […]
Dia de Campo de queijos artesanais do Vale do Jequitinhonha reúne produtores, técnicos e autoridades em Acauã
Evento ocorreu no Campo Experimental da EPAMIG e contou com palestras sobre construção de queijarias, boas práticas de ordenha e de fabricação (Acauã – 29/9/2023) Produtores de lácteos, técnicos agrícolas e autoridades estiveram presentes no 1º Dia de Campo de queijos artesanais do Vale do Jequitinhonha, realizado nesta quinta-feira (28/9), no Campo Experimental da Empresa […]
EPAMIG recebe primeiro Dia de Campo dedicado aos queijos artesanais do Vale do Jequitinhonha
Evento gratuito acontece no dia 28/9 e contará com palestras e visitas guiadas à Queijaria Artesanal da EPAMIG, em Leme do Prado (Leme do Prado – 22/9/2023) A região do Vale do Jequitinhonha é oficialmente reconhecida como produtora de queijo artesanal, graças ao Cabacinha, e registra centenas de produtores da iguaria, dentre aqueles que comercializam […]
Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes registra recorde de público
Evento promovido pela EPAMIG e parceiros superou os 800 participantes e contou com 32 patrocinadores (São João del-Rei – 21/9/2023) O 19º Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes, realizado na última quarta-feira, 20 de setembro, superou o público da última edição em 2019. Mais de 800 participantes, em sua maioria produtores ligados […]
EPAMIG realiza Dia de Campo sobre café e leite em Três Pontas
Evento gratuito retorna ao formato presencial e vai abordar temas atuais como qualidade do café, cadastro de animais e silagem de trigo (Três Pontas – 20/9/2023) Com o objetivo de difundir tecnologias e conhecimentos sobre cafeicultura e pecuária leiteira, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza o 12º Dia de Campo Café […]
Encontro promovido pela EPAMIG vai destacar tecnologias para a atividade leiteira
Evento gratuito acontece na próxima quarta-feira (20), em São João del-Rei (Belo Horizonte – 15/9/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) promove na próxima quarta-feira, 20 de setembro, em São João del-Rei, a 19ª. edição do Encontro de Produtores de Leite do Campo das Vertentes. O evento gratuito, organizado em parceria com […]
EPAMIG ILCT abre inscrições para evento voltado a estudantes do Ensino Médio
Instituições de ensino interessadas têm até 31/8 para se inscreverem no Tecnolac 2023, que contará com visitas guiadas e dez oficinas sobre o setor de lácteos (Juiz de Fora – 7/8/2023) O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), está com inscrições abertas para escolas e […]
EPAMIG avança na caracterização do queijo Cabacinha no Vale do Jequitinhonha
Pesquisadores visitaram queijarias localizadas em cinco municípios da região para conhecerem métodos de produção (Belo Horizonte – 4/8/2023) Recentemente reconhecido como patrimônio cultural e imaterial de Minas Gerais, o queijo Cabacinha passa por processo de caracterização, conduzido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), que servirá de base para a regulamentação técnica de […]
