EPAMIG divulga novidades da programação da Expocafé 2023
Espaços Produtor Inovador e Aromas e Sabores terão atividades inéditas durante a edição deste ano (Belo Horizonte – 11/5/2023) Começou a contagem regressiva para a Expocafé 2023, que ocorre durante os dias 17, 18 e 19 de maio, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) no município de Três Pontas […]
EPAMIG monitora condições hídricas de cafeeiros por meio de drones, sensores de campo e imagens de satélite
Pesquisa desenvolve soluções inovadoras para convivência com a seca, dentre elas o aprimoramento de um aplicativo para celular (Belo Horizonte – 4/5/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) tem desenvolvido um trabalho amplo para auxiliar produtores de café a detectarem, remotamente e com exatidão, quais áreas de suas lavouras apresentam déficit hídrico […]
No Dia Mundial do Café, EPAMIG detalha programação da Expocafé 2023
Feira ocorre entre os dias 17 e 19 de maio e vai contar com eventos técnicos que destacam difusão de tecnologias, participação das mulheres na cafeicultura e mais (Três Pontas – 14/4/2023) O Dia Mundial do Café é comemorado em 14 de abril para celebrar a segunda bebida mais consumida do mundo, que perde apenas […]
Nova cultivar de soja é desenvolvida em parceria entre EPAMIG, Embrapa e Fundação Triângulo
BRSMG 534 apresenta alta produtividade e resistência a doenças, como a ferrugem-asiática (Uberaba – 4/4/2023) A soja é um alimento versátil, nutritivo e funcional, que pode estar presente em diversos pratos da culinária brasileira substituindo, por exemplo, o tradicional feijão. Com interesse em fomentar e diversificar a cultura do grão no país, a Empresa de […]
Azeitech 2023 celebra 15 anos da primeira extração de azeite extravirgem no Brasil
Evento promovido pela EPAMIG contou com atividades online e presenciais (Maria da Fé – 31/3/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realizou nesta semana as atividades do Azeitech 2023. O evento comemorou os 15 anos da primeira extração de azeite extravirgem do Brasil. Na manhã desta sexta-feira (31), aconteceu a programação presencial, […]
Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal com imperfeições na elaboração de requeijão em barra
Projeto é orientado por pesquisadores/ professores da EPAMIG ILCT (Juiz de Fora – 22/3/2023) Um projeto desenvolvido no curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados sob orientação de professores da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) avalia a viabilidade tecnológica do aproveitamento de queijo minas artesanal fora do […]
Workshop realizado por EPAMIG e Senai debate possibilidades para integração entre pesquisa e empresas
(Belo Horizonte – 21/3/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais e o Serviço Nacional da Indústria (Senai) promoveram nos dias 16 e 17 de março, em Belo Horizonte, um Workshop sobre Agroindústria. O objetivo foi buscar a interação entre as ações dos programas de pesquisa da EPAMIG ligadas à agroindústria, com o setor […]
EPAMIG ILCT inova em pesquisas sobre leite humano para aprimorar a destinação de doações
Instituto mineiro desenvolveu novo método para medir níveis de proteína em amostras, além de um aplicativo que vai auxiliar em testes (Juiz de Fora – 17/3/2023) Para bebês prematuros ou recém-nascidos em tratamento, o leite humano representa a única garantia de sobrevivência, pois seus sistemas digestivos ainda não estão formados, o que impede a alimentação […]
Primeira extração de azeite extravirgem no Brasil completa 15 anos
(Belo Horizonte – 1/3/2023) A primeira extração de azeite extravirgem do Brasil completa 15 anos nesta semana. A tiragem pioneira realizada no Campo Experimental da EPAMIG em Maria da Fé, aconteceu em 29 de fevereiro de 2008, e resultou em 40 litros do produto. Desde então, os azeites brasileiros, que também são produzidos no Sul […]
Minas Láctea 2023 – Inovação & Gourmet
Prêmio de inovação e harmonizações serão atrações do evento (Juiz de Fora – 28/2/2023) – O Minas Láctea terá repaginação em sua configuração em 2023. Com o objetivo de se adequar à demandas e oportunidades do setor e também restabelecer a bienalidade do evento, alterada pela pandemia, a edição deste ano será realizada, em formato […]
