Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

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Harmonize EPAMIG

Oficina e degustações comentadas integram programação de aniversário da Empresa A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais completa 43 anos, no próximo dia 6 de agosto. Para marcar a data será realizado de 1º. a 3 de agosto, o “Harmonize EPAMIG”. O evento será composto por degustações comentadas de produtos com tecnologia da Empresa […]

Azeite de abacate para alimentação: alternativa ao azeite de oliva

O Dia de Campo na TV vai apresentar um azeite produzido com abacate. O produto pode ser alternativa para olivicultores em período de entressafra. O baixo custo é uma das vantagens, e a abundância de abacate nas regiões garante a possibilidade de colheita do fruto durante o ano inteiro.

Prato Fácil

Receita “Antepasto Maria da Fé” com toque de azeite desenvolvido com tecnologia da EPAMIG, exibida no Jornal da EPTV, nesse sábado, 24. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=zA8uAfdzH7Q&w=634&h=327]

Minas pesquisa óleo de abacate

Extração pode ser alternativa para olivicultores em período de entressafra (Belo Horizonte – 20/10/2015) Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) estudam a extração de óleo fino de abacate pelo sistema de centrifugação,o mesmo utilizado no processamento do azeite de oliva, no Campo Experimental da Empresa em Maria da Fé, no Sul […]

Na mídia

No quadro “Prato Feito” do Jornal EPTV 1ª edição, desta segunda, 19, Fernando Kassab ensina mais uma deliciosa receita “Paillard à Fiorentina”, com toque do azeite da EPAMIG. Confira a gravação no Campo Experimental em Maria da Fé.  [youtube https://www.youtube.com/watch?v=M-0hPDqBXLs&w=634&h=327]