Série Agrotecnologia no dia a dia destaca a citricultura
Novo vídeo está disponível no Canal da EPAMIG no Youtube (Belo Horizonte – 4/9/2020) – Versáteis, saborosas e nutritivas, as frutas ocupam posição de destaque nas mesas e na economia mineira. A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) atua no desenvolvimento de tecnologias para o cultivo, manejo, colheita, pós-colheita e processamento de diferentes […]
EPAMIG promove webinário sobre hortaliças Panc
Evento online vai debater o resgate, a pesquisa e uso culinário das plantas (Belo Horizonte – 2/9/2020) – A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza entre os dias 9 e 11 de setembro, o webinário Hortaliças Panc em Minas Gerais. O evento vai reunir pesquisadores, extensionistas, professores universitários e culinaristas em um […]
Café é o tema da semana na série Agrotecnologia no dia a dia
(Belo Horizonte – 28/8/2020) – O café é o tema do novo vídeo da série “AgroTecnologia no dia a dia”, disponível a partir desta sexta-feira (28), no Canal Oficial da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) noYoutube. O material traz dicas de preparo e lista razões para o consumo do produto que é […]
Série Agrotecnologia no dia a dia destaca usos do azeite na culinária
(Belo Horizonte – 21/8/2020) – O azeite é terceiro assunto da série “AgroTecnologia no dia a dia”, disponível no Canal Oficial da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) noYoutube. No vídeo, o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura, Luiz Fernando de Oliveira, demonstra que o produto tem diversas aplicações culinárias, que […]
Segundo vídeo da série Agrotecnologia no dia a dia traz dicas para a conservação de queijos
Conteúdo está disponível no canal oficial da EPAMIG no Youtube (Belo Horizonte – 14/8/2020) – A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) disponibiliza, nesta sexta-feira, 14 de agosto, o segundo vídeo da série “AgroTecnologia no dia a dia”. O tema desta semana, conservação de queijos, é apresentado pelo coordenador do Programa Estadual de […]
Agrotecnologia no dia a dia
Nova série nas redes sociais traz dicas e receitas baseadas em tecnologias difundidas pela EPAMIG (Belo Horizonte – 7/8/2020) – A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) estreia, nesta sexta-feira, 7 de agosto, no Canal Oficial no Youtube, a série “AgroTecnologia no dia a dia”. A proposta é trazer, a cada semana, temas […]
Expocafé 2020 encerra a programação ao vivo
Exposição de máquinas e estandes online continuam até o dia 14 de agosto (Belo Horizonte – 17/7/2020) – A edição virtual da Expocafé 2020 encerrou nessa quinta-feira, 16 de julho, a programação técnica ao vivo. Em três dias, os quatro painéis temáticos contaram com a participação de um público aproximado de 1 mil pessoas. “Os […]
EPAMIG avança em projeto com hortaliças PANC no Campo das Vertentes
Horta em Santa Cruz de Minas recebeu visita de pesquisadora da empresa. Zona rural de Lavras também foi contemplada com kits (Belo Horizonte – 1/7/2020) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) avança no projeto de incentivo ao cultivo de hortaliças PANC em Santa Cruz de Minas, no Campo das Vertentes. O objetivo […]
Pesquisadora da EPAMIG ensina como fazer queijo Minas frescal em casa
Saiba como fazer um queijo delicado de sabor suave. Para uma unidade pequena, são necessários dois litros de leite pasteurizado (Belo Horizonte – 10/6/2020) O queijo Minas frescal é um dos queijos mais consumidos no país. De origem brasileira e fabricado com leite de vaca, o frescal é delicado, de consistência mole, bastante úmido e […]
EPAMIG auxilia produtores queijo artesanal no Campo das Vertentes
Câmaras frias do Campo Experimental em São João São del-Rei foram disponibilizadas para armazenar os produtos durante a pandemia da Covid-19 (Belo Horizonte – 22/4/2020) – O Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em São João del-Rei cedeu parte da estrutura para atendimento a produtores de queijo artesanal durante a […]
