Publicação da EPAMIG apresenta recomendação de cultivares de café para o Sul de Minas
Boletim técnico traz resultados de projeto em parceria com a Cooxupé (Belo Horizonte – 24/5/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) acaba de lançar o Boletim Técnico “Recomendação de Cultivares de Café Arábica para a Região Sul de Minas Gerais”. A publicação, já disponível na Livraria da EPAMIG, apresenta os resultados do […]
Expocafé 2023 chega ao fim com balanço positivo
Além da exposição de máquinas, programação com palestras e discussões sobre temas diversificados (Três Pontas – 19/5/2023) A 26ª Expocafé chegou ao fim nesta sexta-feira (19) com uma avaliação positiva por parte de realizadores, expositores e participantes. Durante os três dias de evento, o Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) […]
Expocafé 2023 promove debates sobre fortalecimento de lideranças femininas, inovação e cafés de qualidade
Além da exposição de máquinas, programação tem palestras e discussões sobre temas diversificados (Três Pontas – 17/5/2023) A 26ª Expocafé começou nesta quarta-feira, 17 de maio, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em Três Pontas. Realizadora do evento, a EPAMIG, em parceria com diferentes instituições, aposta em espaços como […]
Expocafé será aberta ao público nesta quarta-feira (17)
Programação técnica teve início na terça-feira, 16 de maio, com a realização do 12º. Simpósio de Mecanização da Lavoura Cafeeira (Três Pontas – 16/5/2023) A 26ª edição da Expocafé será aberta ao público nesta quarta-feira, 17 de maio, a partir das 8h, no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) em […]
Pesquisadores da EPAMIG se reúnem com produtores de queijos artesanais do Campo das Vertentes
Projeto sobre monitoramento da qualidade e agregação de valor à produção foi o tema do encontro (São João del-Rei, 15/5/2023) Pesquisadores do Programa Estadual de Pesquisa em Leite e Derivados da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e produtores de queijos artesanais da região do Campo das Vertentes se reuniram, na última semana, […]
EPAMIG participa de 1º Seminário sobre Café Conilon em Ouro Verde de Minas
Evento gratuito e presencial ocorre no dia 26 de abril, a partir de 13h, e vai abordar potencialidades comerciais, técnicas de cultivo e desafios da cultura (Ouro Verde de Minas – 18/4/2023) O café Conilon pertence à espécie Coffea canephora e é adaptado a regiões mais baixas com temperaturas médias anuais entre 22° a 26°C […]
Pesquisadores da EPAMIG e da Embrapa Café acompanham evolução do projeto que avalia o desempenho de novas cultivares de café
(Belo Horizonte – 13/4/2023) Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e da Embrapa Café estão acompanhando a evolução das unidades demonstrativas que integram o projeto de avaliação do desempenho de novas cultivares de café para o estado de Minas Gerais. “Estamos no terceiro giro de visitas às propriedades, neste momento que […]
EPAMIG ILCT conduz caracterização do Queijo Minas Artesanal da região Serras da Ibitipoca
Trabalho pretende valorizar a iguaria e vai gerar relatórios específicos para produtores locais aprimorarem fabricação (Juiz de Fora – 12/4/2023) Há registros de que a produção de queijo artesanal na região mineira Serras da Ibitipoca exista há mais de dois séculos. Porém, até hoje, o produto ainda não recebeu uma caracterização oficial, com detalhes sobre […]
Estudo avalia viabilidade do aproveitamento de queijo Minas Artesanal com imperfeições na elaboração de requeijão em barra
Projeto é orientado por pesquisadores/ professores da EPAMIG ILCT (Juiz de Fora – 22/3/2023) Um projeto desenvolvido no curso de Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados sob orientação de professores da EPAMIG – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT) avalia a viabilidade tecnológica do aproveitamento de queijo minas artesanal fora do […]
Workshop realizado por EPAMIG e Senai debate possibilidades para integração entre pesquisa e empresas
(Belo Horizonte – 21/3/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais e o Serviço Nacional da Indústria (Senai) promoveram nos dias 16 e 17 de março, em Belo Horizonte, um Workshop sobre Agroindústria. O objetivo foi buscar a interação entre as ações dos programas de pesquisa da EPAMIG ligadas à agroindústria, com o setor […]
