Dia de Campo reúne produtores de uva
No foco do encontro as boas práticas de fabricação para o vinho e a pesquisa no Campo Experimental da EPAMIG em Caldas (Caldas, 05.12.2024) EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), Sistema Faemg Senar, Sindicatos dos Produtores Rurais de Caldas e parceiros realizam em 06 de dezembro o Dia de Campo “Elaboração de Vinhos”, […]
EPAMIG ILCT inicia monitoramento da qualidade do Queijo Minas do Caminho Novo
Projeto propõe análise da produção de queijos Minas Frescal e Padrão em propriedades do Arranjo Produtivo Local (APL) e promove capacitação de produtores. (Belo Horizonte, 04/12/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) deu início ao projeto para diagnosticar e aprimorar todas as etapas da produção dos queijos Minas […]
EPAMIG integra grupo para embasar pedido de Indicação Geográfica dos vinhos de Andradas e Caldas (MG)
Parceria envolve o Instituto Federal do Sul de Minas, as prefeituras municipais e o Sindvinho (Caldas – 4/12/2024) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), o Instituto Federal do Sul de Minas (IF), as prefeituras de Andradas e Caldas (MG) e o Sindicato da Indústria do Vinho de Minas Gerais (Sindvinho) iniciaram o […]
