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Novos equipamentos adquiridos pela EPAMIG vão possibilitar análises mais completas e precisas do queijo e de seus componentes

Serviços serão disponibilizados a produtores que participam dos projetos de monitoramento da qualidade dos Queijos Artesanais (Juiz de Fora- 16/2/2024) Dois novos equipamentos adquiridos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) vão reforçar as pesquisas em queijos e derivados do leite e contribuir para a detecção de patógenos e microrganismos. O imunoanalisador Vidas […]

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