EPAMIG ILCT recebe treinamento para uso de novo equipamento
Reômetro recém-adquirido tem ampla aplicabilidade e irá auxiliar, por exemplo, em pesquisas sobre viscosidade de coalhadas, requeijões, iogurtes e queijos (Juiz de Fora – 29/6/2023) Professoras e pesquisadoras do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), receberam uma capacitação técnica sobre o reômetro MCR 102e, aparelho […]
47ª Expolac contará com exposição, degustação e harmonização de lácteos
Evento integra a programação do Minas Láctea 2023 – Inovação e Gourmet, que acontece de 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (Juiz de Fora – 28/6/2023) O Minas Láctea 2023 “Inovação e Gourmet” será realizado entre os dias 18 e 20 de julho, na EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes, em Juiz […]
Campo Experimental da EPAMIG recebe 8º Vale do Piranga Leite
Evento gratuito e presencial ocorre em 28/6, a partir das 9h, na zona rural de Oratórios (MG), e terá seis estações técnicas dedicadas à pecuária leiteira (Oratórios – 26/6/2023) Com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento da pecuária leiteira no estado, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza a 8ª edição […]
Julgamento final e premiação do 2° Desafio Gastronômico Deleite Mineiro acontecem durante o Minas Láctea 2023
(Juiz de Fora – 23/6/2023) A EPAMIG Instituto de Laticínios Cândido Tostes é mais uma vez parceira do Centro Universitário Academia (UniAcademia) na realização do Desafio Gastronômico Deleite Mineiro. A segunda edição da competição premiará os estudantes do curso de Gastronomia do UniAcademia que criarem os melhores pratos, que tenham como ingredientes produtos lácteos […]
Minas Láctea 2023 contempla inovação e empreendedorismo
Programação vai destacar possibilidades de mercado e potencialidades profissionais (Belo Horizonte – 23/6/2023) O Minas Láctea 2023 será realizado entre os dias 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (MG). O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (EPAMIG), contará com todas as atividades na Sede do Instituto de Laticínios Cândido […]
Programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro, coordenado pela EPAMIG, busca mais produtividade e qualidade sensorial nas lavouras mineiras
Projetos de transferência de tecnologia contribuem para a popularização de novas cultivares entre os cafeicultores (Belo Horizonte – 20/6/2023) Você sabia que os cuidados com o cafezinho de cada dia começam bem antes do plantio das lavouras? O início está na pesquisa, principalmente em Programas de Melhoramento Genético para o desenvolvimento de cultivares e em […]
Inscrições abertas para o 46º Concurso Nacional de Produtos Lácteos
Tradicional competição contempla 12 categorias e ocorre nos dias 18 e 19 de julho, dentro da programação do Minas Láctea 2023 (Juiz de Fora – 16/6/2023) As inscrições para o 46º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL) estão abertas até o dia 14 de julho. A tradicional disputa, que premia alimentos do setor de leites […]
EPAMIG dá orientações para a identificação e a escolha de azeites de oliva
(Belo Horizonte – 16/6/2023) O azeite de oliva é o segundo produto alimentício mais fraudado do mundo. No Brasil, segundo maior exportador mundial, as fraudes mais comuns são a mistura de outros óleos ao produto final e o uso de nomenclatura incorreta. “Isso ocorre quando o azeite é comercializado como extravirgem, mas na verdade deveria […]
EPAMIG marca presença no Seminário Nacional sobre Insumos Agrícolas
Pesquisadores apresentam linhas de pesquisa da Empresa e realizam lançamento de publicação (Belo Horizonte – 16/6/2023) Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) estiveram presentes no Seminário Nacional sobre Insumos Agrícolas (SENAGRI 2023) participando de debates, conduzindo palestras e lançando a mais nova edição do Informe Agropecuário.
EPAMIG participa da Avicultor Mais 2023 com plantões técnicos e difusão de tecnologias em piscicultura
Durante abertura do evento, a diretora-presidente Nilda Soares conversou com autoridades buscando firmar parcerias para futuras pesquisas (Belo Horizonte – 15/6/2023) A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) está presente no estande da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA) na Avicultor Mais 2023, maior evento da avicultura mineira. A Empresa […]
