Projeto busca a caracterização do queijo Cabacinha no Vale do Jequitinhonha
Pesquisa da EPAMIG tem a participação da UFMG, da UFSJ e da Emater-MG (Belo Horizonte – 9/12/2021) Um projeto coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), vai promover a caracterização do queijo cabacinha, produto típico da região do Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais. Os estudos, que contam com a participação das […]
