Apesar dos desafios de produção, soja em grãos para alimentação humana é cada vez mais popular no Brasil
Cultivares de soja desenvolvidas pela EPAMIG e por parceiros têm o dobro de proteínas que o feijão e pesquisadores veem potencial para que o alimento caia no gosto dos brasileiros (Belo Horizonte – 24/10/2019) Você tem o hábito de consumir ou conhece alguém que consome alimentos a base de soja? Nas prateleiras dos supermercados é […]
