Tecnologias garantem umbu mais produtivo e saboroso
(Belo Horizonte, 20.3.2018) – Fruto típico da caatinga, o umbu é muito utilizado na produção de sucos, doces, geleias, polpas e sorvetes. Com cor verde-amarelada e sabor levemente azedo, a fruta é também muito apreciada para o consumo in natura. O umbuzeiro destaca-se pela grande capacidade de convívio com a seca, constituindo-se em uma alternativa […]
