Queijo prato com corantes bioativos pode prevenir doenças oculares
(Juiz de Fora, 17.11.2015) – O queijo prato pode ser mais um aliado na prevenção de doenças e lesões oculares, como a catarata e a degeneração macular, que chega a causar cegueira em pessoas com mais de 65 anos. A utilização de corantes bioativos na fabricação do produto, como a luteína em substituição ao urucum, […]
